重大利好！淮安发现大面积富硒土壤，研究发现这些富硒土壤成片分布，适宜开发利用。这意味着淮安又多了一处重要矿藏，未来可能进行规模开发利用。

来自淮安市自然资源和规划局的消息，正在开展的淮安城市地质调查项目在我市淮安区境内发现大面积富硒土壤，土壤中还显著富集钼、锌等有益元素和有机质。

大致方位区域，来自百度地图截图

项目组以淮安区流均镇、泾口镇为研究区域，针对富硒土壤情况，进行了具体调查分析研究。在研究区进行了1:5万土壤地球化学调查，累计获取样品数432个，经检测，硒含量范围为0.14～1.39mg/kg，平均值为0.27mg/kg，明显高于淮安区土壤硒平均值（0.19mg/kg）。硒含量中值为0.25mg/kg，变异系数仅为0.35，反映硒元素在空间分布上非常稳定，无明显的空间差异性，说明富硒土壤成片分布，适宜开发利用，也说明研究区土壤硒物质来源单一。经过数据汇总发现，淮安区硒含量高值区主要分布于研究区东侧的溪南村、头桥村、沿荡村、双河村、前哨，此外在研究区南侧的高舍村也有一定的分布。

陕西紫阳的富硒茶，来源：新华社

项目组在研究区采集了12件小麦籽实样品进行硒含量分析，结果表明麦粒中硒元素含量范围为0.04～0.17mg/kg，平均含量为0.086mg/kg。与淮安区非富硒土壤区种植小麦籽实硒元素含量0.030mg/kg相比，研究区内小麦富硒水平非常高。参照江西地方富硒小麦标准硒含量区间0.07～0.3mg/kg，本区有8件小麦样品达到富硒标准，基本处于富硒水平，富硒率高达75%。

吉林通化的富硒米，来源：新华社

项目组在研究区采集了11件水稻籽实样品进行硒含量分析，结果表明稻米中硒元素平均含量为0.022mg/kg，含量范围为0.014～0.044mg/kg。参照国家富硒稻谷标准硒含量区间0.04～0.3mg/kg，稻谷样品富硒率为9.1%。

宁夏中卫的硒砂瓜，来源：新华社

根据1：5万土壤地球化学调查数据及绿色食品-无公害农产品产地评价结果，结合农产品硒含量数据及研究区实际情况，进行综合评价得出，研究区富硒土壤资源颇为丰富、分布均匀、集中连片，利于集约式开发。目前初步圈出富硒土地面积3.03万亩。

看完了这则消息，真叫人振奋！现在再让我们一起科普下“硒”的作用及价值！

硒是一种化学元素，化学符号是Se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

抗癌之王：科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。硒还是至今为止发现的最重要的抗衰老元素，且在皮肤科的应用有着广阔前景。

明亮的“使者”：生物学家们经过长期的研究发现：硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。

心脏的“守护神”：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

肝病的“天敌”：研究发现，体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其他人群的202倍。特别值得一提的是，硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低 。专家们表示：即使在不缺硒的周边地区，人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。

微量元素中的“胰岛素”：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。医生通过让糖尿病人定量服硒，可以起到保护和恢复胰岛功能的作用，有利于改善糖尿病的症状，降低尿中的葡萄糖和血红蛋白水平。所以，有人称硒是微量元素中的“胰岛素”。

解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。因此经常接触有毒有害工作的人群，尤其需要注意补硒。另外，在工作环境中或生活中，经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人，要补硒，因为补硒可以保护造血系统，最大限制地减少辐射伤害。

男性体中的“黄金”：硒在男性组织体液中含量依次为：肾〉肝脏〉睾丸〉心肌〉肠〉肺〉脑、肌肉。男性体内的硒，有25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效。所以人们称硒为男性的体内“黄金”。糖尿病患者、心脏病患者、肝病患者和泌尿系统都有不同程度的性功能衰退，补硒可以调节免疫功能和抗氧化功能，硒能提高与改善性功能，帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。

胃肠道的“白衣天使”：缺硒会导致免疫功能下降，易引发胃肠道疾病，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。硒是一种天然抗氧化剂，它能有效清除自由基，组织胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。

中国肿瘤研究所与美国国立癌症研究所在河南林县对2万多人进行6年的补硒干预研究。结果表明，补硒可降低胃癌死亡率20%-24%，降低胃癌发病率16%，癌前病变的阻断治疗也有较好的效果。胃镜复查可见不典型增生病人的症状转为消失，萎缩性胃炎病理好转。

（来源：淮海晚报）