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清浦区拥军楼大酒店招聘领班、服务员
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清浦区拥军楼大酒店位于柯山路向西500米,酒店经营面积1000平米,拥有13个豪华包间,是一家经营以特色淮扬菜为主的高档酒店。酒店本着“至尊至雅,尽善尽美”的服务理念,欲打造淮安经典餐饮品牌。
现因业务发展需要,招聘领班、服务员,要求如下:
一、领班2名:
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,女性,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
二、服务员2名:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
以上职位要求女性,身高1.58m以上,年龄18-30岁,身体健康,品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度,工资面议。
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所在地区:清江浦区
联系姓名:方经理
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