气温下降，老年朋友可能遭受多种肩颈部不适。有些是肩周炎引起的肩膀痛，晚上痛感会加重。有些是肩袖损伤，常常关节无力，手伸不直。还有些是颈椎病，脊神经受到刺激，就会引起肩颈部疼痛，出现上肢麻木、无力等症状。

如果肩颈疼痛程度不重，可以试试葛根。其味甘辛而性凉，能解除风寒，祛风止痛，可以缓解肌肉、关节紧的情况。

推荐一道药膳葛根饺子。面粉和葛根粉5：1混合均匀，加入适量水揉成光滑面团。用丝瓜、大葱、猪肉做成馅。将面团分成一个个小剂子，包上馅料做成饺子煮熟即可。

葛根打成细粉后，可以更好地保留葛根中的挥发油，这些挥发油有止痛成分，且葛根粉更有利于胃肠吸收。搭配丝瓜清热凉血、化痰消积，增强葛根通经活络的作用。

■浙江老年报